Рождественский обед, часть 3

[anke_anke]

... и на третье - компот десерт ;-)

Comments

[fleur_de_cassie]

А красную смородину посреди зимы ты где раздобыла? :)

[anke_anke]

В магазине :-) Откуда импортировали, не знаю даже.

[cook_inspire]

Ань, у меня дома есть 1,5 кг красной смородины))) Все там же, в Метро продают))

[fleur_de_cassie]

Ого, и что ты с ней делаешь, просто ешь?) или куда-то?
Я спросила не потому, что мне вдруг захотелось красной смородины, я равнодушна к ней... просто совсем уж несезон, немного удивительно :) хотя... голубику американскую вон в Окее продают, и малину, чего удивляться, в самом деле.

[cook_inspire]

Так и подумала, что крем брюле))) Необычно видеть его такого оттенка, но это даже интересней))

[anke_anke]

Он и по консистенции из-за вишневого пюре не такой гладкий, как классическое крем-брюле, но вкусно очень. И легкий вкус перца мне понравился :-)

[cook_inspire]

Да, вот с перцем особенно хорошо!))

[spb_zaika]

ААААААА!!!!!!! (извини,не сдержалась) Представлю, что это за вкусность !

[anke_anke]

Действительно, вкусно :-) Вишни и перец оказались отличным сочетанием.

[anna_mavritta]

Невероятно красивый и нежный десерт! Аня, как получаются такие милые пузырьки на поверхности? А если нет газовой горелки?

[anke_anke]

Именно горелкой так и получается, шариками :-) Без горелки, говорят, под грилем можно, но я еще так не пробовала.

[ninas]

Ух ты! Как красиво и необычно!;)

[anke_anke]

Мне очень сочетание понравилось :-)