Спаржа, но очень просто

[anke_anke]

Comments

[galka204]

Аня, спасибо за интересный рецепт варки спаржи!
Я пока только запекала её и суп варила, теперь надо попробовать и такой способ.

[anke_anke]

Это Шубеку спасибо :-)) Я только популяризирую. Мне понравилось с цедрой апельсиновой, придает своеобразный аромат.

[kusto_diva]

Ань,я от твоих мяс каждый раз выпадаю в осадок!;))
У нас так редко зелёная спаржа бывает.Но белая сейчас почти постоянно на столе. Спасибо.

[anke_anke]

:-) У нас зеленую спаржу продают те же крестьяне, которые и белую продают. Зеленя в последнее время популярна стала

[eryv]

У newvas-a увидел замечательную идею - добавлять мед в маринад для баранины. Очень вкусно. Спасибо за "популяризаторство"

[anke_anke]

Спасибо за идею :-) В маринад для курицы я мед часто добавляю, а вот с бараниной не пробовала. Попробую обязательно, благо в наших местах баранины много.

[eryv]

Тогда рискну показать мой вариант - http://eryv.livejournal.com/12633.html

[anke_anke]

Спасибо :-) Как раз в моем вкусе.

[biira]

какая она красивая и яркая!!
я как-то пробовала тоже с апельсиновым ароматом делать, правда там с соусом и треугольниками из теста вариант был, без мяса

жалко у нас крестьяне не выращивают спаржу :)) в магазине откуда-то сильно издалека привозная

[anke_anke]

Мне кажется, для спаржи специальная почва нужна, она не везде растет хорошая.

У нас сейчас как раз спаржевое время наступило, на рынке ее много и белой и зеленой, но у нас тут и регион "спаржевый".

[biira]

идея выращивания спаржи у нас наверно только сумашедшему агроному может прийти в голову, кроме почвы у нас еще и климат гадкий :(

[anke_anke]

Я, честно говоря, в этом совсем не разбираюсь. Но, может, как-то под пленкой можно?

[crossline]

Фотографии замечательные! Рецепт не хвалю только потому, что сам так же обычно готовлю

[anke_anke]

:-))) Спасибо!