- поездка в Леми (Финляндия) в
ресторан Sarapirtti Kippurasarvi.
Это ресторан одного блюда, там подают только "сяря" - "тушёную в деревянном корыте баранину". "Единственным гарниром к сяря является картофель, единственной приправой - соль. Приготовление сяря занимает 9 часов, включая прогрев печи".
Готовят его на 10 человек, и кормят ДОСЫТА: в "
(
Read more... )