Варить, ор нот ту би креветки? Вот в чём опрос!
Во френд-ленте натолкнулся на принципиальный вопрос: надо ли варить креветки?
Меня удивило мнение о том, что не надо, так как они красные, значит варёные.
Типа их достаточно только залить кипятком, либо разогреть в микроволновке.
Лично я противник такого подхода.
Но начнём сначала: мне много раз попадались серые креветки,
которые после варки цвет не меняли.
Так что я за то чтобы варить, НО очень быстро!
Буквально пару минут.
В подсолёной и перчоной воде, плюс укроп и лавровый лист.
Пару минут и вуаля! Ещё лимончик хорош ....
Кстати, с хорошим белым вином - просто сказка.
Сказка для взрослых!
ПыСы: Как же я забыл про жареных креветок...
Буквально раскалить раст. масло, бросить туда чесночок и тут же выключить,
и бросить креветки.
Собственно доводить их до готовности на остывающей сковороде.
«Имидж - ничто, жажда - все... Не дай себе засохнуть! )» на Яндекс.Фотках
Poll Надо ли варить креветки?
Меня удивило мнение о том, что не надо, так как они красные, значит варёные.
Типа их достаточно только залить кипятком, либо разогреть в микроволновке.
Лично я противник такого подхода.
Но начнём сначала: мне много раз попадались серые креветки,
которые после варки цвет не меняли.
Так что я за то чтобы варить, НО очень быстро!
Буквально пару минут.
В подсолёной и перчоной воде, плюс укроп и лавровый лист.
Пару минут и вуаля! Ещё лимончик хорош ....
Кстати, с хорошим белым вином - просто сказка.
Сказка для взрослых!
ПыСы: Как же я забыл про жареных креветок...
Буквально раскалить раст. масло, бросить туда чесночок и тут же выключить,
и бросить креветки.
Собственно доводить их до готовности на остывающей сковороде.
«Имидж - ничто, жажда - все... Не дай себе засохнуть! )» на Яндекс.Фотках
Poll Надо ли варить креветки?