Сегодня у меня получилась самая нежная и воздушная творожная запеканка, причем без сахара. Надо записать рецепт, чтоб потом еще сделать.

2 пачки творога (рикотты) по 200 г
1 спелый банан
200 г фиников - замочить в кипятке
80-100 г изюма - промыть и ненадолго замочить
50 г сметаны или кефира или йогурта
65 г манки
65 г цз муки
Чайная ложка с горкой ( Read more... )