Need dinner ideas
Нужны идеи ужинов, а то мой стандартный набор уже всем надоел (мне, в первую очередь). Стандартный набор у меня такой: жареные стейки (получаются не очень, но дети их едят с удовольствием), запеченная курица (только соль и cumin в качестве специй) и жареное с луком крученное мясо (никто его особо не любит, кроме меня, и я тоже с удовоольствием сьела бы что-то другое).
Иногда, когда уже совсем лень готовит, я детям даю макароны с сыром (им обязательно из пачки, самого дешевого типа. Что-то более fancy уже не то) или равиоли (такие, которые продаются сухими -- их надо только сварить) или quesadillas (лаваш с сыром). Но это все неполезно.
В общем нужны идеи для белкового основного блюда. Как гарнир я нарезаю огурцы и сладкие перцы, и иногда няня готовит рис или гречневую кашу.
Что можно приготовить быстро и легко даже таким горе-кулинарам, как я? Есть две духовки, медленноварка и пароварка.
Вот сегодня я приду домой с голодными детьми, которые будут согласны потерпеть максимум 15-20 минут. Что мне им приготовить? В холодильнике есть куриный бульон с вареной курицей (но они ее есть не будут). В морозилке есть замороженное крученное мясо, есть стейки и есть замороженная курица. Еще есть много разных овощей (цветная капуста, брокколи, цуккини, kale, colored chard, шпинат, помидоры, огурцы и т.д.). Ну и будет уже готовый вкусный рис.
Гм, если б не рис, то можно было б детям быстро сделать оладьи из цуккини. Но с рисом они не очень пойдут. Опять жарить стейки? Ну хорошо -- а назавтра что? Что из этого разморозить, чтоб завтра после работы быстро приготовить или сегодня приготовить заранее на завтра? Курица уже поднадоела, так что остается говядина. Дайте мне легких рецептов с говядиной, пожалуйста.
Update
Котлеты мои дети почему-то не едят (а вот тефтели запеченные в духовке едят, но у меня вечно времени не хватает на это). Фаршированные перцы тоже не будут есть. Рецепты с мясом нужны без молочных ингредиентов.
Иногда, когда уже совсем лень готовит, я детям даю макароны с сыром (им обязательно из пачки, самого дешевого типа. Что-то более fancy уже не то) или равиоли (такие, которые продаются сухими -- их надо только сварить) или quesadillas (лаваш с сыром). Но это все неполезно.
В общем нужны идеи для белкового основного блюда. Как гарнир я нарезаю огурцы и сладкие перцы, и иногда няня готовит рис или гречневую кашу.
Что можно приготовить быстро и легко даже таким горе-кулинарам, как я? Есть две духовки, медленноварка и пароварка.
Вот сегодня я приду домой с голодными детьми, которые будут согласны потерпеть максимум 15-20 минут. Что мне им приготовить? В холодильнике есть куриный бульон с вареной курицей (но они ее есть не будут). В морозилке есть замороженное крученное мясо, есть стейки и есть замороженная курица. Еще есть много разных овощей (цветная капуста, брокколи, цуккини, kale, colored chard, шпинат, помидоры, огурцы и т.д.). Ну и будет уже готовый вкусный рис.
Гм, если б не рис, то можно было б детям быстро сделать оладьи из цуккини. Но с рисом они не очень пойдут. Опять жарить стейки? Ну хорошо -- а назавтра что? Что из этого разморозить, чтоб завтра после работы быстро приготовить или сегодня приготовить заранее на завтра? Курица уже поднадоела, так что остается говядина. Дайте мне легких рецептов с говядиной, пожалуйста.
Update
Котлеты мои дети почему-то не едят (а вот тефтели запеченные в духовке едят, но у меня вечно времени не хватает на это). Фаршированные перцы тоже не будут есть. Рецепты с мясом нужны без молочных ингредиентов.