Конечно, Анжел! На 3 цукини - Рассол: 0.5 л. кипятка + 1 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 50мл уксуса, 2 ст.л. раст. масла, немного семян горчицы. Тоже режу цукини кружочками по 1.5 см. толщиной, и плотно выкладываю в стекляную банку, чередуя с лавр. листом, перец горошек, неск. зубчиков чеснока(порезан. полосочкми), зеленью кинзы. Банку закрываю. Через неск часов переворачиваю банку вверх дном и всё. За ночь - готово!
Анжелочка, у меня на даче огурчики растут,вот я их так и сделаю. Огородик у нас там не большой совсем, зеленюшка, да огурчики, а всё остальное цветы и газон. А цукини в магазине сейчас уже есть молоденькие , обязательно попробую -этот рецепт для меня)))))
Регин, нет огурцы так делать не надо , я думаю будет не вкусно, они же более водяные чем цуккини, огурцы лучше просто в пакете приготовь. Знаешь рецепт ?
Comments 38
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
И рецепт хороший,надо попробовать обязательно...
Reply
Регин, а ты цуккини на даче выращиваешь? Как только молоденькие пойдут , приготовь, не пожалеешь.
Reply
А цукини в магазине сейчас уже есть молоденькие , обязательно попробую -этот рецепт для меня)))))
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment