Счастье. День 253
17 дней до нового года.
Как я и предполагала, вчерашний день детокса был критическим, и сегодня мне гораздо лучше.
Пришлось, конечно, поменять отношение с "мне ничего нельзя" на "я попробую стооолько новых блюд! будет потом из чего выбирать". С такой постановкой стало гораздо проще.
А уж сегодняшние финиковые конфеты и вовсе примирили меня с действительностью. Это даже почти круче чем шоколад.
Дабы не быть голословной, а у вас появилась возможность приобщиться к моему опыту - рецепт тут.
Ну, и сюда напишу, чего уж там.
2/3 чашки фиников без косточки, 3 подсушенных ломтика хлеба (тоста), цедра 1/2 апельсина, 1 стакан фундука.
Выложите финики в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она их покрыла, и поварите на среднем огне, пока они не вберут всю воду. Орехи мелко порубите. Пробейте тосты в кухонном комбайне, добавьте финики, цедру, орехи (оставив примерно 1/3 стакана) пробейте до состояния однородной пасты, скатайте в небольшие шарики и обваляйте в оставленных заранее порубленных орехах.
Пошла доедать конфеты и все тарелки-миски-ложки-поварежки мыть. А то скоро на тренировочку бежать.
Четыре новых блюда за день - не так уж плохо =)
upd: Забыла про конфеты свой комментарий написать.
Лучше сначала покрошить все орехи, потом часть отложить на обсыпку, в комбайн добавить тосты, потом цедру, и только потом финики. Поскольку у меня, например, такая чаща, в которой три оборота и всё прилипло к стенкам. А рубить мелко орехи я просто задолбалась. И поэтому первые съела с рублеными, а потом помыла комбайн и мелко размолола остатки орехов. Вкусно и так и так.
Как я и предполагала, вчерашний день детокса был критическим, и сегодня мне гораздо лучше.
Пришлось, конечно, поменять отношение с "мне ничего нельзя" на "я попробую стооолько новых блюд! будет потом из чего выбирать". С такой постановкой стало гораздо проще.
А уж сегодняшние финиковые конфеты и вовсе примирили меня с действительностью. Это даже почти круче чем шоколад.
Дабы не быть голословной, а у вас появилась возможность приобщиться к моему опыту - рецепт тут.
Ну, и сюда напишу, чего уж там.
2/3 чашки фиников без косточки, 3 подсушенных ломтика хлеба (тоста), цедра 1/2 апельсина, 1 стакан фундука.
Выложите финики в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она их покрыла, и поварите на среднем огне, пока они не вберут всю воду. Орехи мелко порубите. Пробейте тосты в кухонном комбайне, добавьте финики, цедру, орехи (оставив примерно 1/3 стакана) пробейте до состояния однородной пасты, скатайте в небольшие шарики и обваляйте в оставленных заранее порубленных орехах.
Пошла доедать конфеты и все тарелки-миски-ложки-поварежки мыть. А то скоро на тренировочку бежать.
Четыре новых блюда за день - не так уж плохо =)
upd: Забыла про конфеты свой комментарий написать.
Лучше сначала покрошить все орехи, потом часть отложить на обсыпку, в комбайн добавить тосты, потом цедру, и только потом финики. Поскольку у меня, например, такая чаща, в которой три оборота и всё прилипло к стенкам. А рубить мелко орехи я просто задолбалась. И поэтому первые съела с рублеными, а потом помыла комбайн и мелко размолола остатки орехов. Вкусно и так и так.