Рука сегодня в Ашане взяла куриные грудки Ярославского бройлера. Раньше не брала этого производителя.
Решила протушить с овощами и сметаной. В процессе обжаривания курицы из нее выделилось столько жидкости, что курица не жарилась на сковородке, а варилась. Пришлось слить всю воду и начать обжаривать еще раз.
Курица покупалась охлажденной, не ( Read more... )