снова она....запеканка

[anezha]

 весь день бродила по квартире и думала, чего же я хочу сЪесть. утром кофе и кашка - это уже традиция и неотемлемая часть моего утра и пробуждения. а дальше что?а на улице холод и никуда не хочется идти, а просто посидеть дома и искушать вкусненького с чаем. вообще-то, и ужинать то поздно уже, а у меня снова и опять  и опять созрела творожная запеканка с яблоками. я рецепт даже записывать не буду. это еще одна вариация одной из моей любимой запеканки без муки.

Ого, полезла посмотреть рецепт, а его в моем жж нет. воттена. исправляюсь, рецепт давным-давно брала у кати chatskaa. итак,
Надо:
0,5 кг творога
1/2 ч сахара
2 ч л ванильного сахара
3 яйца
5 ст л манки + 1 ст л для обсыпки формы
1 ст л разрыхлителя
125 гр сметаны (10%)

Процесс:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Дно формы (брала круглую разъемную, 23 см диаметр) проложить бумагой для выечки, смазать дно и бортики маслом. Присыпать манкой.
2. Смешать миксером все ингредиенты в указанном порядке, переложить в форму. Выпекать в духовке около 45 минут.
3. Достать и дать остыть.
ну вопщем, кактотак )) вкуснятина нереальная. а я кстати, сократила сахар наполовину, потому как добавила яблоки, сметану исключила, а добавила слив.масло как во многих рецептах запеканок, но тоже сокращаю. кладу примерно 50 гр.и посему причисляю, это кушание к разряду некалорийных. хихихи.
всем приятного!!!!!