Сегодня я хочу продолжить тему баклажан, и рассказать вам о замечательном и необычном для нашего восприятия блюде, пришедшем из арабской кухни. Для нас данная кухня всегда являлась загадкой, которую мы иногда с таким трепетом пытаемся разгадать. Восток манит нас своими сказками, своими красками, ароматами и вкусами. Но его суть мы никогда не ( Read more... )