Благофест "Сладость в радость"
Урааа! Он состоялся - Первый благотворительный блогерский фестиваль "Сладость в радость" в Киеве. Спасибо огромное за такую прекрасеую идею Наташе moi_natali и всем блогерам, которые ее поддержали. А также отдельное спасибо все посетителям, которые не остались равнодушными. Ведь это так важно и приятно, что пришло столько людей, которые с радостью дегустировали сладости, покупали поделки и делились своим хорошим настроением.
Ну вот, основные слова благодарности уже сказаны, а теперь я хочу рассказать о том, как я готовилась к празднику, каким он был для меня как участника и, конечно же, поделиться с вами морем радостных и светлых фотографий.
Фестиваль проходил 9 декабря (воскресень), но сделать заготовки нужно было заранее. Поэтому еще в пятницу я приготовила прекрасный вишневый ганаш и вишневый мармелад для тортика. А основная работа, конечно же, осталась на субботу. Ведь в первую очередь мы преследуем идею вкусной, красивой и свежей пищи, не смотря на ограниченные временные рамки. Хочу сказать отдельное спасибо маме, которая взяла на себя часть работы и испекла прекраснейшие тертые яблочные пироги по ее фирменному рецепту. Я же приготовила 3 вида мафинов: кокосовые с белым шоколадом, с сухофруктами и шоколадные с вишней. А еще шоколадный кекс со смородиной, кекс с орехами и шоколадными каплями и торт вишневый трюфель.
Уже в 11 часов мы заняли два больших стола и стали выставлять сладости. Соня tastydiet, Поля polishaka, Женя sweetbiz и я. Прекрасная компания, не правда ли? ;) И тут все как-то очень быстро закрутилось-завертелось, я даже не уловили момент, когда пришли первые посетители. Но атмосфера праздника витала в воздухе, адреналин зашкаливал, и мы с волнением ждали первых покупателей.
Немного больше чем за 2 часа все сладости были проданы. Заявленное время проведения фестиваля с 12 до 17 оказалось слишком большим. Посетители, которые приходили послу 15 смогли увидеть только пустые столы. С одной стороны это успех, а с другой понимание, що в следующий раз должно быть больше сладостей.
Что меня огорчило на фесте, так это то, что большинство участников занизили стоимость своих творений. Ставить цену, которая в 2-3 раза ниже чем в среднестатистическом кафе - смысла не было никакого. Ведь мы зарабатывали деньги на благотворительность, а не стремились продать наготовленное за пару гривен. Думаю, в следующий раз участники должны более детально обдумать политику ценообразования. Потому как даже в обычном кафе "Волконский" конфеты ручной работы стоят от 15 гривен, на фесте же они продавались по 5. Но не будем заострять на этом внимание. Самое главное, что первый блин был сладким, веселым и полным драйва.
Ну, а теперь долгожданный фоторепортаж.
А так все начиналось. Вечер накануне феста
А так мы украсили наше торговое место. Еще хочу сказать большое спасибо своей дорогой подруге Оле. Она помогла мне реализовать идею моего логотипа, весь день помогала на фестевале и сделала большую часть этих прекрасных фото на мой фотоаппарат, пока я занималась активной торговлей.
Вишнево-трюфельный торт
Шоколадный кекс со смородиной
Кекс с орехами и шоколадными каплями
Тертый яблочный пирог
Мои капкейки
Замечательная Таня kiev_best_cake и ее красивейшие шоколадные изделия
Участники Благофеста
А там за елочками виднеется Дашино mrs_crabikoff печенье в прекрасной подарочной упаковке. Спасибо ей огромное.
Было и телевиденье, но репортаж так и не показали :(
А вот и она, наш чудесный главный организатор и вдохновитель - Наташенька moi_natali
Я и Соня tastydiet, как же нам весело продавалось вместе ;) Деньги мы складывали в корзинку, которая стоит возле Сони. И так активно торговали, что заработали почти 500 долл. США.
Прекрасные мимы. С ними было поистине весело
Я и Виталия, финалистка шоу "Мастер шеф" - лучшего кулинарного шоу. http://masterchef.stb.ua/
А здесь: я, Виталия и Геннадий - финалисты шоу "Мастер шеф" http://masterchef.stb.ua/
Я и Поля polishaka. Какой же божественный торт с баварским кремом она сделала для аукциона. Ммммммм
2 довольные мордашки (с tastydiet). Конечно, потрудились на славу и заработали для деток много денежек.
Спасибо всем огромное за участие, за покупки и за поддержку. Ждем всех весной! ;)