Сливовый пирог-перевертыш

[aneriada]

Давным давно заприметила этот рецепт у alina_who  и как не странно, приготовила. ))) Мне посчастливилось найти точно такие же сливы в магазине, и они были достаточно плотные. Поэтому сомнений в идентичности результата у меня не возникало. Вкусовые качества пирога превзошли все мои ожидания. Единственную замену, которую я сделала бы в будущем, это заменила

Comments

[lus_del_abismo]

я боюсь перевертыши делать - вдруг от формы не отлеплю потом?)))))

[aneriada]

На карамели он точно отлипает :))) Там столько сока получается что он не то что отлипает а сам вылетает. Кстати очень вкусный. Правда со сливами и их внешним видом непонятка :))) Но это только для фото, а покушать абсолютно все-равно :))))

[lus_del_abismo]

попробовать тогда что ли... сливы дома есть. И на пирог этот я давно засматривалась

[aneriada]

попробуй, правда очень вкусно ;) только сливы лучше брать как у меня на картинке. обычные сочные угорки (длинные такие) точно не подойдут ((((

[lus_del_abismo]

а почему? у меня как раз венгерка и есть в холодильнике

[aneriada]

Инусь, мне кажется, что они очень сочные для пирога. Хотя я могу очень сильно ошибаться :) Есть же тоже разные по селекции.