Агротуризм по-литовски. Душевно и сытно

Jun 05, 2015 23:21

Эту разновидность досуга в Литве называют сельским туризмом. Кормить вас будут по-деревенски обильно и обстоятельно.



Ассоциация сельского туризма Литвы существует уже полтора десятка лет и объединяет около 400 объектов. Хорошим примером современного объекта агротуризма может служить усадьба Пас Пинчука (Pas Pinciuka) в 25 км от Каунаса на берегу речки Дубиса.

На первый взгляд она выглядит как большой этнографический музей на открытом воздухе. Там и огромная коллекция сельскохозяйственного инвентаря и предметов старого деревенского быта, и высокохудожественная резьба по дереву внутри помещений и снаружи. Симпатичные чертики часто встречаются в детально проработанных деревянных скульптурах. С ними связано и название усадьбы, это хозяйка в подробностях расскажет.

Ночевать вам предложат не на старом сеновале, а в уютных номерах сплошь из дерева, но со всеми удобствами. Правда, снаружи гостиничка действительно выглядит как добротный амбар, стилистика всего объекта такая. Усадьба расположена буквально в лесу, так что к вашим услугам все сезонные радости по ягодной и грибной части. Широкая деревянная лестница опять-таки с приветливыми чертиками вдоль перил приводит на берег реки, где рыбалка ожидаемо азартна, хотя и непривычно комфортна. Все пойманное можно тут же на берегу приготовить и немедленно съесть.



Вот как раз гастрономическую часть такого досуга многие туристы совершенно справедливо считают его самым ценным компонентом. Еда в таких усадьбах простая, сытная и колоритная. Брутально нарезанный, но крайне аппетитный бекон на деревянной доске безотказно работает мощным аперитивом еще до того, как вы его попробуете. Неизменный на местном столе свекольный борщ выглядит не совсем так, как мы привыкли, но гости внимательно записывают все подробности его приготовления.

Можно также заказать феерический мастер-класс по знаменитым цепеллинам, фирменным для традиционной литовской кухни. Правильно вылепить их не так-то просто, но результат оправдывает все усилия. И еще обратите внимание на солидную квадратную бутылку с домашним напитком. Как начнет хозяйка угощать из нее, не отказывайтесь; вам тоже понравится.

агротуризм, Литва

Previous post Next post
Up