Чайные перемены.
Вчера отправила свой чайник с оленем-драконом новому хозяину.
Идея поменять его на что-то другое зрела давно.
Мне нужен чайник из глины для разваривания бошек, да и, признаюсь, хочется вернуться к тому, с чего все начиналось.
Я очень люблю черный цвет.
Черное платье без ничего, черное белье, черные чулки и так далее и далее.
Много лет назад я стирала пальцы до мозолей многочисленными письмами китайцу с просьбой найти для меня чайник из хэй ни(черной глины).
Потом, я полетела в Китай сама, и самым первым пунктом - было найти черный чайник.
Я нашла его, и еще один, и еще, и еще.
Черных чайников побывало у меня штук шесть или больше, разных, красивых, тяжелых, но одинаково стильных.
Я продавала их, чтобы купить новые, экспериментируя с разной глиной, толщиной стенки и формами чайника.
Помню, как я продавала свой последний черный чайник.
Мне пришлось это сделать, потому что нужны были деньги.
Долго я отходила от этого и решила, что больше черных чайников у меня не будет.
Прошло почти десять лет, а может, и больше, и вот, я снова хочу черный чайник.
Вчера я перевела китайцам все деньги, что были отложены на покупку чаев, деньги за чайник с оленем, чтобы купить то, что не дает покоя.
На самом деле, я купила два чайника, потому что не смогла выбрать, какой мне больше нравится, да и хочется посмотреть их в работе.
Сегодня я пью бошки, красивые, мягкие.
Неделя была сложной и неприятной, как и многие в этом, новом, году.
Хотела рассказать Вам об одном очень простом салате.
Это даже не салат, а - намазка, которая готовится за 15 минут, но получается очень вкусно и нежно, мало ли Вы не знали.
Сегодня я сделала такую штуку к жареной мойве.
В морозилке завалялось 7 рыбок, поэтому, решила разбавить завтрак таким салатом.
Для вас это может быть обедом или ужином, или вообще, может не понравится, и Вы откажетесь от идеи сделать такое.
Итак, устраивайтесь поудобнее, погнали!
В субботу, когда была в Metro, бросила в телегу пачку крабовых палочек.
Можете брать, какие Вам нравятся, у меня - Меридиан.
Палочки разморозила, сварила два яйца, хорошо было бы нарвать сушеные чипсы из водорослей, но у меня их не было, закончились.
Отжала лишнюю влагу от палочек и порубила их ножом максимально мелко, в пыль, белок от вареных яиц натерла на крупной терке, желтки лучше не использовать, но у меня один попался (поздно вспомнила, что они утяжеляют салат), вместо водоросли добавила петрушку.
Вот, как-то так все это выглядит, соль не добавляла, но взяла молотый черный перец.
Теперь о заправке.
Майонез я не очень люблю, поэтому смешала - 1 ложку майонеза и три - сметаны.
Можно есть как самостоятельное блюдо, можно намазывать на хрустящие ломтики батона, подогретого на сухой сковородке.
У меня это использовалось как салат к жареной мойве.
Салат или "намазка" получается легкой, вкусной и готовится очень быстро, самое долгое - это сварить яйца.
Последние лет пять живу с мыслей о браслете из камней или каменных бусин.
Я пересмотрела кучу всего, что продается у нас летом на набережной, долго изучала ассортимент вайлдбериз, пока не решилась собрать свой браслет сама.
В субботу, заехав в индийскую лавку, выбрала три бусины из агата и еще две заказала на вайлдбериз, собрала, ношу, радует, прежде всего, что это моё, - моя идея, мой выбор камней, все мое.
Очень приятное чувство, когда ты делаешь что-то для себя сам, позволяя то, чего не мог, сомневаясь, или еще по каким-либо причинам.
Радуйте себя - чем угодно, но пусть будет радость....маленькая, но такая яркая.