Что ж, вечером буду печь блины по двум разным рецептам (для сравнения):
1. 4 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ч.л. соли, 1 л молока, 20 ст.л. муки, 3 ст.л. растит. масла (всё взбить миксером)
2. 40 г. слив. масла, 1 яйцо, 450 г муки, 400-500 мл воды, 1 ст.л. сахара
О результатах отпишусь)))
И, конечно, моя "фирменная" начинка:
2-3 ст.л. мёда взбить в миксере с
(
Read more... )