ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ
Сегодня у меня очередной рецепт для любителей тыквы. На этот раз расскажу, как приготовить пирог с тыквой и творогом. Получится красивый пирог-зебра, нежный и в меру сладкий: основа из песочного теста, а начинка-суфле из творога и тыквы.
Понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- сахар - 50 г;
- яйцо - 1 шт;
- мука - 200 г;
- маргарин или сливочное масло - 100 г;
- разрыхлитель - 1 ч.лож.
Для тыквенной начинки:
- тыквенное пюре - 400 г;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 50 г;
- картофельный крахмал - 1 ст. лож.
Для творожной начинки:
- творог - 400 г;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 2 ст. лож;
- картофельный крахмал - 1 ст. лож.
Пошаговый рецепт с фото ТУТ.
Понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- сахар - 50 г;
- яйцо - 1 шт;
- мука - 200 г;
- маргарин или сливочное масло - 100 г;
- разрыхлитель - 1 ч.лож.
Для тыквенной начинки:
- тыквенное пюре - 400 г;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 50 г;
- картофельный крахмал - 1 ст. лож.
Для творожной начинки:
- творог - 400 г;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 2 ст. лож;
- картофельный крахмал - 1 ст. лож.
Пошаговый рецепт с фото ТУТ.