САЛАТ С СОЛЕНОЙ СКУМБРИЕЙ

[anastasia_berns]

До Нового Года осталось чуть больше месяца! Самое время искать подходящие рецепты салатов на новый год. Сегодня предлагаю приготовить простой, но не банальный салат с соленой скумбрией. Для этого салата я использовала скумбрию пряного посола домашнего приготовления, остальные ингредиенты обычно есть в наличии у каждой хозяйки.



Итак, нам понадобится:
- соленая скумбрия - 1 шт;
- яйца - 3 шт;
- лук красный - 1 шт;
- картофель - 3-4 шт;
- морковь - 1-2 шт (в зависимости от размера, у меня была совсем мелкая морковка);
- зелень для украшения;
- майонез;
- соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото можно посмотреть тут: http://nastino-menu.ru/salat-s-solenoy-skumbriey.html