Как готовить суши дома (обновлённая версия)

[amfiona]

За многие годы суши-деятельности я накопила огромный опыт, тонны фотографий, ценных знаний и мелких лайфхаков, которые вам не придётся изобретать самостоятельно. Все они разбросаны по разным ресурсам: инсте, вконтакту, дзену, отдельному суши-блогу и ютубу. Но начиналось всё здесь, в ЖЖ. Поэтому сюда же я и скопирую основы, ведь сейчас, когда

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[amfiona]

Да.

[tcutca]

Ты - потрясающий мастер!

[amfiona]

Спасибо! Жаль только, что в последнее время это никак не монетизируется :(

[iresz]

Вау, спасибо
*тихо уволокла пост себе в норку и перекинула домашней любительницы суши с роллами. Чую, на каникулах меня ими наконец наколрмят

[amfiona]

Жду фотодоказательств! 😄

[luxs135]

Очень даже очень симпатишно получается!

[amfiona]

Спасибо!

[svinzovaja]

Помню как вепрвые попробовала роллы в студенчестве. Их на вечеринке сделал одногруппник, он работал в суши баре, там и научился. И смог сделать такие, что мы все немедленно влюбились в это необычное тогда для нас блюдо.

И вот спустя столько лет я разочаровалась в роллах на заказ в любом месте. Пихают крабовые палки даже в самых дорогих заведениях. Возвращаемся к истокам, надо делать самостоятельно!

[amfiona]

Да, очень упало качество роллов в заведениях. Продукты дорогие, поэтому экономят на всём. Рисовый корм с запахом рыбы :))