Так и крутится песня Любви Успенской в голове - "Это увлекательный был аттракцион"))) Так вот - это аппетитнейший был ростбиф)))) Да-да, из говядинки. А вот чёт захотелось обычного сочного мясца да под клюквенным соусом. Вот такой примерно толщины, вот такой примерно длины - по песням меня потянуло)))


( Read more... )

Как вы относитесь к карпаччо из говядины? Некоторые не признают такое блюдо, не поддающееся никакой тепловой обработке, а некоторые бы ели его по три раза на дню. Я решила его приготовить и опробовать. Скажу честно, без бокала вина это блюдо не для меня - сырое мясо, даже говяжье, я кушать не приучена))))))


( Read more... )