Карпаччо из говядины

[alyonaprika]

Как вы относитесь к карпаччо из говядины? Некоторые не признают такое блюдо, не поддающееся никакой тепловой обработке, а некоторые бы ели его по три раза на дню. Я решила его приготовить и опробовать. Скажу честно, без бокала вина это блюдо не для меня - сырое мясо, даже говяжье, я кушать не приучена))))))

Comments

[mozg72]

...сняла ты его очуменно!
просто шик, блеск и писк:):):)

ры.сы. я бы из сырой есть не стала...в России! а вот в Италии - вполне можно позволить, у них там к откорму и содержанию говядины совсем другое отношение:):):)

[alyonaprika]

Спасибы, старушка)))
Я вымочила в коньяке)))

[mozg72]

...то есть по сути получается аЦкая смесь:):):) мясо с коньяком под бокал красного вина, хахах:):):)

[alyonaprika]

Самый настоящий балдеж))) Поел и спать))))

[mozg72]

...ну эТ если кого на сон тянет:):):) бывают и такие экземпляры, которые в бой сразу рвутся:):):)