В прошлом году я открыла для себя новый вкус овощного блюда, точнее микса из овощей - салат "Десяточка" на зиму. Это настолько вкусно, что первые две банки мы вскрыли и съели на следующий день после консервации. В нашей семье предпочитают добавлять чеснок в такое блюдо, но вы ориентируйтесь на свой вкус!
Салат прекрасно подойдет как закуска к спиртным напиткам, к гарнирам и просто для выкладывания на ломтики хлеба. Теперь эта заготовка занимает приоритетное место среди остальных в сезон сбора овощей. Вам понадобятся: баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук и морковь, а остальное - в рецепте
ТУТ