Неожиданно интересно все это видеть по первому каналу )) Хоть все эти фотки были рассмотрены в сети под микроскопом не раз и не два)) Гражданин_из_Б, кажись .. подробно все это растележивал) несколько лет назад)
3 cups bread flour or all purpose flour 1/4 teaspoon yeast 1 teaspoon salt 1 1/2 cups hot water (NOT OVER 130° F) about 2 Tablespoons extra flour for shaping !! NOTE !! HOT WATER SHOULD NOT BE BOILING - NOT OVER 130° F. по-русски
( Read more... )