Beaujolais Nouveau
Сегодня отмечают праздник Beaujolais nouveau. Божоле нуво - это молодое французское вино, производимое из винограда сорта гамэ. Само по себе вино не отличается особенным качеством, зато именно благодаря ему существует еще один повод для красивого мероприятия. Божоле производят в одноименной области Франции и потом развозят по разным концам страны и всего мира. Презентация молодого вина сопровождается неизменным девизом: "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" и проходит в третий четверг ноября.
В этом году я правда на празднование не попала. Оно было цинично заменено занятием по французскому в местном Макдональдсе. Почему в Макдональдсе? Причина проста: это единственное место, где можно спокойно сидеть за столиком, не заказывая себе еду и не ловя настойчивые взгляды официантов с намеком, что пора бы уже и уходить, если ужинать не собираемся.
Зато ровно год назад, в третий четверг ноября (а именно 18 числа) я находилась здесь же в командировке. А что еще можно делать вечером в командировке, если не отмечать праздник молодого вина? Никак не могу вспомнить название ресторана, в котором мы были (надо будет спросить), но атмосфера мероприятия произвела на меня большое впечатление. Было тепло, примерно как сейчас. Началось все с легких закусок в виде разных сортов ветчины, колбас и сыра. Это все давалось бесплатно в честь праздника. И конечно же вино! На вкус, надо сказать, это не очень приемлемо. Зато настроение создает! Божоле в основном очень легкое вино, "живое", без терпкого привкуса. Связано это с тем, что оно бродит всего около месяца и в нем почти не успевают выделится танины. В общем, при наличии выбора я все же предпочитаю что-то более выдержанное, терпкое и сложное по вкусу.
После вина был ужин из ризотто с моими любимыми морскими гребешками. Кстати именно это блюдо сподвигло меня на эксперименты с рисом "Арборио", вино и морепродуктами по приезду домой. Правда, пока мои навыки далеки от совершенства. Надо будет вернуться и попробовать снова, для вдохновения.
А после ужина - вино и танцы под зажигательную латинскую музыку, в открытой части ресторана. И очень много народа, который едва помещался в предоставленном пространстве. Тогда это казалось какой-то необыкновенной сказкой: середина ноября, еще зеленые листья на деревьях, праздничное освещение. Хотелось вот так пить вино, танцевать и жить в этом городе. Иногда желания сбываются...
В этом году я правда на празднование не попала. Оно было цинично заменено занятием по французскому в местном Макдональдсе. Почему в Макдональдсе? Причина проста: это единственное место, где можно спокойно сидеть за столиком, не заказывая себе еду и не ловя настойчивые взгляды официантов с намеком, что пора бы уже и уходить, если ужинать не собираемся.
Зато ровно год назад, в третий четверг ноября (а именно 18 числа) я находилась здесь же в командировке. А что еще можно делать вечером в командировке, если не отмечать праздник молодого вина? Никак не могу вспомнить название ресторана, в котором мы были (надо будет спросить), но атмосфера мероприятия произвела на меня большое впечатление. Было тепло, примерно как сейчас. Началось все с легких закусок в виде разных сортов ветчины, колбас и сыра. Это все давалось бесплатно в честь праздника. И конечно же вино! На вкус, надо сказать, это не очень приемлемо. Зато настроение создает! Божоле в основном очень легкое вино, "живое", без терпкого привкуса. Связано это с тем, что оно бродит всего около месяца и в нем почти не успевают выделится танины. В общем, при наличии выбора я все же предпочитаю что-то более выдержанное, терпкое и сложное по вкусу.
После вина был ужин из ризотто с моими любимыми морскими гребешками. Кстати именно это блюдо сподвигло меня на эксперименты с рисом "Арборио", вино и морепродуктами по приезду домой. Правда, пока мои навыки далеки от совершенства. Надо будет вернуться и попробовать снова, для вдохновения.
А после ужина - вино и танцы под зажигательную латинскую музыку, в открытой части ресторана. И очень много народа, который едва помещался в предоставленном пространстве. Тогда это казалось какой-то необыкновенной сказкой: середина ноября, еще зеленые листья на деревьях, праздничное освещение. Хотелось вот так пить вино, танцевать и жить в этом городе. Иногда желания сбываются...