Диетическая королевская ватрушка в мультварке Redmond RMC-02

[alrockcrystal]

Я уже выставляла тут обычную королевскую ватрушку, а теперь вот решила поделиться диетическим рецептом.
Для теста:
80 г овсяной муки (50 гр муки и 30 гр овсяных отрубей)
1/2 ст. л. меда
1 ст. л. оливкового масла
сода на кончике ножа
щепотка соли
Для начинки:
200 г обезжиренного творога (у меня домашний)
2 яйца
2 ст. л. домашней сметаны (из молока 3,2%)
1/2 ст. л. овсяной муки
1 мерная ложечка фитпарада
Смешать ингредиенты для теста, должна получиться крошка. Чашу мультиварки слегка смазала маслом, насыпала 2/3 крошки, залила начинкой и посыпала оставшейся крошкой. Пекла 40 минут (можно было и меньше)
Очень и очень вкусно! Рекомендую.