Один из любимых салатов. Вкусный, до ужаса простой, легкий, быстрый-самое то к праздничному столу, да и просто так можно сделать.
Ингредиенты напишу в порядке укладывания на блюдо:
25 гр сыра
2 вареных яйца
2 кисло-сладких яблока
1 крепкий соленый огурец
1 сладкая луковица (я использую четвертинку)
1 свежая морковь
1 небольшой свежий огурец
25 гр сыра
майонез
В таком порядке натереть ингредиенты на терке (кроме огурца и лука). Огурцы и лук нарезать. Компоненты салата не нужно перемешивать, натирать прямо в салатницу, чтобы сохранить сок. Каждые 2-3 слоя смазывать майонезом (я смазываю 2 раза-после соленого и свежего огурца). Можно делать порционно.