Joghurtecken

[alpenkoch]

Скоро наступит это прекрасное время, когда мы будем печь рождественские кексы. А пока очень вкусные йогуртовые квадратики.




Ингредиенты:
на форму 20x30 см.

2 яйца
200 г йогурта без добавок
250 г пшеничной муки
150 г сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. лимонной цедры

150 г сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока

Яйца смешать с йогуртом, затем добавить остальные ингредиенты и смешать до однородности.

Вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов около 25-35 минут. Затем дать остыть.

Смешать пудру с лимонный соком и покрыть пирог. Когда глазурь застынет, нарезать кубиками.



Наслаждайтесь!