Tamales de ceniza!

[almarosans]

Simplemente TENÍA que decirles... me llamó mi abuelita para que fuera a su casa porque me trajo tamales de ceniza de Colima!!! *aplaude de contento*

Y ahora mismo me los estoy comiendo acompañados de un riquisimo café *se relame*

Dirán que es una tontería, pero me siento tonta en estos momentos, porque estos tamales me encantan y porque se trata de

Comments

[almarosans]

Sí, mi abue es toda genialosa y muy alivianada!

[samdogar]

Wow, yo jamás en la vida había escuchado de esos tamles, saben buenos?? No sabe mucho a ceniza??

[almarosans]

Son exquisitos!!! No, no saben mucho a ceniza, les da un sabor característico, pero no se como describirtelo... nada que haya probado me recuerda su sabor.

Tengo entendido que es una comida muy humilde y sencilla, es más, núnca te los vas a encontrar en un restaurante ni siquiera en una fonda, esos tamales los compras en el mercado y por lo general los venden señoras que ni siquiera tiene puesto, solo un banquito y su olla vaporera... pero es la escencia de un pueblito!

[el_dormitorio]

Yo también soy de México y jamás había escuchado de ellos, pero se ven deliciosos! Se me antojaron... :(

Lo primero que me vino a la mente al ver la primera foto fueron los tamañes oaxaqueños (no sé si los conozcan por allá) y son un poco más grandes, como del tamaño de tu mano extendida. Te iba a dejar una foto, pero no sé como poner fotos en los comentarios, es más, no se si se puede, jeje te dejo entonces el link.

http://sattwp.dyndns.org/phpBB3/images/tamales.jpg

¡Y si! ¡Las abuelitas son la neta del planeta! :)

[almarosans]

Verdaderamente amo a mi abue!

Conozco los tamales oaxaqueños, pero no son como esos... saben completamente distintos y a mi me encantan... no los como muy seguido porque solo los venden en columa y son como 3 horas de viaje... pero mi abue muy gentilmente los compartió conmigo! ^^