Завтра последний день Масленицы, Фрау прорвало на блины.

Следующий эксперимент от вечно худеющей Фрау - заменить в тесте сахар на сахарозаменитель. Для тех, кто не знает, больше года назад у меня вышла кулинарная книга низкоуглеводных рецептов без сахара. Там есть рецепт блинов на кокосовой муке и без сахара, и блины из ферментированной гречки. ( Read more... )