-
(Untitled)
Ув. afanarizm написал несколько интересных постов:
«Охранение народного здравия» в Российской Империи: забытые достижения (1880-1910-е гг.)
Мясной вопрос советской власти, или Фокус с разоблачением
«О мясе советском замолвите слово…» -
О питании в Швеции
Comparison of the Average Food Consumption in Sweden in 1573 and in 1912/13 (in Calories per Head per Day)
1573
Male and Female Farm Labourers
1573
Royal
Household
1912/13
Ordinary
Population
Cereals
2370
2870
1795
Potatoes
-
-
328
Sugar
-
-
354
Other vegetable foodstuffs
40
-
138
Beef and pork
540
945
577
Milk
-
-
749
Butter
155
305
317
Cheese
5
-
39
Eggs
-
-
21
Fish
370
450
58
Beer
835
1815
( Read more... ) -
Питание в Ново-Животинном и Моховатке
Это те селения, о которых А. И. Шингарев написал книгу "Вымирающая деревня". В таблице - потребление соответствующих продуктов в сутки в граммах на одного человека.
Продукты Ново-ЖивотинноеМоховаткаОбщее кол-воБелковЖировУглеводовОбщее кол-воБелковЖировУглеводовРжаной хлеб724,8055,455,47360,41693,3053,084,64355,05Пшеничная ( Read more... )
