Chocolate and Hazelnut Meringue Cake

[alla_dj]

Шоколадный торт с  орехами  фундук и меренгой.

Comments

[harrybo]

Аллочка, а меренга на следующий день не промокает? Я делала нечто подобное, но из двух отдельных коржей. Т.е. только на следующий день их соединяла, склеивая два слоя трюфельным шоколадом. Или подтаявшая на стыке меренга - входит в программу?

[alla_dj]

Ирочка,привет.Судя по оригинальному рецепту от М. Стюарт все предусмотрено именно так.Насыщенный шоколадный корж,мягкая серединка с кусочками шоколада и орехов и хрустящая шапка маренги...все включено в программу)))
Кстати торт в холодильник не ставила и не накрывала,чтоб маренга не потеряла хруст.Торт получается очень насыщенным и мне кажется для него нужно выделять особый день,чтобы был только торт, чай и фрукты.Много не сьешь,сплошное шоколадное *безобразие*)))))

[alla_dj]

форма 23х7,5.Можно и половину и в маленьких формочках..это только твое желание.

[angelika7207]

Алла, как у тебя шоколадно утро началось. И хочу сказать спасибо за блинчики Милка, вчера готовила и уже у себя показала...

[alla_dj]

Спасибо))).Вот как прижилось-приклеилось *Mилка* к блинчикам)))...

[lopito]

ну почему я этот рецепт не увидела раньше,белки пошли в итоге в мусорку, я делала тирамису:((

[alla_dj]

...ну вот так всегда))).А белки можно было и сохранить в морозилке на всякий случай))).Теперь Марина,нужно запланировать тирамису снова и нечаянно получиться этот шоколадный тортик))

[lenkazhestyanka]

Алла, случайно зашла Ваш журнал и так рада этому!)) Пока не все успела посмотреть, глянула на хлеб и я просто танцую от восторга! Вы - молодец! )) Да, и торт, конечно, классный, видно по фото, что очень сочный.

[alla_dj]

Добро пожаловать,буду рада если рецепты из моего журнала вам пригодятся ))