Погача- * Рождественская Пуансеттия *
В Америке Рождество отмечают 25 декабря,этот праздник более значимый, популярный и любимый, чем Новый год.
Я это усвоила на примере наших соседей, они всегда празднично украшают свой дом к любому празднику и каково было мое удивление ,когда за день до празднования Нового года,они просто сняли всю праздничную мишуру и перестали включать гирлянды,котрые до этого светили-переливались день и ночь.
Рождество - одно из самых широкомасштабных, ожидаемых и красивых торжеств в Америке.
Улицы, здания, деревья - все украшено рождественской атрибутикой, магазины полны подарков, а дети ждут Санта-Клауса.
Главный цвет американского Рождества-красный.
Один из неприменных праздничных атрибут Рождества в Америке,это цветок пуансеттия,который покупается накануне Рождества.
Такое внимание вполне оправдано-яркие цветы пуансеттии напоминают Рождественскую звезду.
Это один из немногих комнатных цветов, цветение которого приходится на декабрь - март месяцы.
Пуансеттия- вдохновила меня на выпечку праздничного хлеба,который я испекла в качестве рождественских подарков для американских друзей.
Красная начинка и переплетение напоминающее Рождественскую звезду
-это то что нужное,чтобы поддержать праздничное настроение.
Пуансеттия---Рождественская звезда.
Прекрасные пошаговые фотографии всего процесса можно посмотреть здесь
Источник вдохновения
и здесь Сербская погача.
Тесто можно взять любое дрожжевое.
У меня лепешка на основе трех слоев теста и двух слоев начинки.
Начинка
Американская клюква с пряностями и апельсиновой цедрой.
