Изысканное миндальное печенье. И больше не надо слов.
Миндаль - 120 г
Мука - 50 г
Белок яичный - 3 шт
Сахар - 150 г
Миндаль смолоть в муку. Смешать с сахаром. Добавить белки, хорошо размешать. Добавить муку, размешать. Противень застелить бумагой для выпечки, бумагу можете смазать маслом. Выложить круги диаметром около 4-5 см. Выпекать минут 15 при температуре 190градусов.
На мой вкус получилось сладковато