China Superior, Fancy Oolong
China Superior, Fancy Oolong
Halbfermentierter Tee (Brauner Drache)
Eine köstliche Spitzenqualität. Die jungen Blätter und die Knospe wurden in einem Griff gepflückt und an der Sonne von Hand verarbeitet. Diese Rarität ist gut zur Hälfte fermentiert. Wir nennen es auch schwarz Ausgebaut. Von diesem Tee werden jedes Jahr nur wenige Kisten für den Weltmarkt hergestellt. Der Geschmack ist elegant, duftig, zart-blumig und hoch aromatisch. Die helle Tasse ist etwas Besonders.
So, wir erinnern uns daran, dass Oolong ein Tee ist, der erst beim 2. oder 3. Aufguss gut schmeckt. Den letzten hab ich zulange stehen gelassen (den Filter) und dann mochte ich den irgendwie lieber nicht nochmal benutzen... Vielleicht klappt es ja hier.
Riechen tut er normal nach schwarzem Tee. Er schmeckt ziemlich stark, nehme mal an, dass damit "hoch aromatisch" gemeint ist. Aber was jetzt "elegant" sein soll, entzieht sich meiner Kenntnis! ;)
P.S. Ich sollte besser immer nur 1/2 Liter kochen. Irgendwie trink ich den Liter selten aus...
Halbfermentierter Tee (Brauner Drache)
Eine köstliche Spitzenqualität. Die jungen Blätter und die Knospe wurden in einem Griff gepflückt und an der Sonne von Hand verarbeitet. Diese Rarität ist gut zur Hälfte fermentiert. Wir nennen es auch schwarz Ausgebaut. Von diesem Tee werden jedes Jahr nur wenige Kisten für den Weltmarkt hergestellt. Der Geschmack ist elegant, duftig, zart-blumig und hoch aromatisch. Die helle Tasse ist etwas Besonders.
So, wir erinnern uns daran, dass Oolong ein Tee ist, der erst beim 2. oder 3. Aufguss gut schmeckt. Den letzten hab ich zulange stehen gelassen (den Filter) und dann mochte ich den irgendwie lieber nicht nochmal benutzen... Vielleicht klappt es ja hier.
Riechen tut er normal nach schwarzem Tee. Er schmeckt ziemlich stark, nehme mal an, dass damit "hoch aromatisch" gemeint ist. Aber was jetzt "elegant" sein soll, entzieht sich meiner Kenntnis! ;)
P.S. Ich sollte besser immer nur 1/2 Liter kochen. Irgendwie trink ich den Liter selten aus...