(no subject)
Впервые приготовила тунца. Покупала готовые куски филе свежего, назамороженного. Классически замариновала на 10 минут с соевым соусом, медом, дижонской горчицей, лимонным соком и оливковым маслом, сухого базилика чуть-чуть.
На выходе странная рыба, не поняла её.
Правда наутро в холодном состоянии она вроде вкуснее. Распотрошу ее и сделаю любимый салат с огурцом и зелеными листиками. Чистоганом она мне не понравилась.
На выходе странная рыба, не поняла её.
Правда наутро в холодном состоянии она вроде вкуснее. Распотрошу ее и сделаю любимый салат с огурцом и зелеными листиками. Чистоганом она мне не понравилась.