Крылья в пивном маринаде
Что-то увидела в ленте, аж несколько вариантов, тоже решила приготовить :)
По рецепту liligorina
Продукты:
10 крыльев
примерно стакан темного пива
чайная ложка порошка карри
соль, черный перец, острый перец (по вкусу)
Крылья натерла солью и специями, сложила в прочный не дырявый (!) пакет и залила пивом, завязала и оставила мариноваться часа 2 при комнатной температуре (прием с пакетом подсмотрела у Джейми Оливера, хорошо работает - крылья полностью в маринаде и маринада надо немного, а то муж уж очень не хотел жертвовать своим темным пивом :)).
Маринованный крылья выложила на противень с решеткой, под решетку вылила маринад, запекала при 200 примерно градусах 35 минут.
Все, просто и быстро :) И очень вкусно! К пиву ;)
Отправляю liligorina на КОНКУРС "ДВАЖДЫ ТРИ"