Салат из печени трески
по рецепту liligorina
Продукты:
печень трески
зеленый лук (небольшой пучок)
1 свежий огурец
2 вареных яйца
соль, перец - по вкусу
Нарезала лук и вареные яйца, печень трески размяла вилкой, огурец натерла на крупной терке.
Все смешала, добавив немного рыбьего жира из банки от печени трески, немного посолила и поперчила свежесмолотым черным перцем.
Все!
Очень понравился! Я впервые такой делаю, хотя говорят, что это классический вариант.
Рецепт для liligorina на КОНКУРС "ДВАЖДЫ ТРИ"