Солянка грибная с мясом

[alisa_the_cat]

Comments

[yolkapivnitsky]

Так. А что такое "бульон на запечёных костях"?

[alisa_the_cat]

http://alisa-the-cat.livejournal.com/105761.html тут про него писала
отличный вариант, даже если только кости, почти без мяса - бульон все равно получится очень ароматный :)

[yolkapivnitsky]

Ага, зеванула)))
Надо будет попробовать такой способ - интересно!

[alisa_the_cat]

попробуй, очень удобно - пены почти нет, не надо над ним стоять и шумовкой орудовать
и получается золотистый, красивый
только противень мыть придется :)

[p_i_l_a_r]

Замечательная солянка. А почему "грибная с мясом", а не "мясная с грибами", грибов было больше? :о)
Жидкость от оливок отлично вписывается в солянку. ;о)

[alisa_the_cat]

поровну примерно грибов и мяса :) в книге так называлась, я так и переписала :)
не, все жидкости от всех консервов я выливаю
если подкислить-подсолить надо - у меня рассол пока есть :)

[tatiaz]

Грибочкам в солянке - самое место!

[alisa_the_cat]

а я вот раньше не знала :)

[tatiaz]

И на рецепты такие не натыкалась ни у кого?

[alisa_the_cat]

на грибную солянку - сто раз натыкалась, и на сковороде, и так просто, а на мясную с именно жаренными, а не солеными грибами - не-а, впервые :)
мясную с солеными грибами вместо огурцов тоже где-то видела, кстати

[silverina1]

Вкусный должен быть супчик)

[alisa_the_cat]

вкусный! детка целый день его ест, доел почти :) и ничего другого не хочет

[liligorina]

Вкуснотища )

[alisa_the_cat]

спасибо!