Сырники в духовке. Рецепт №2

[alisa1lisa]

Я уже выкладывала рецепт сырников в духовке в формочках для маффинов. В тот раз они были с манкой. А вчера попробовала с мукой, по самому простому рецепту, по которому всегда делала сырники в аэрогриле. Тоже хорошо получилось. И совсем необременительно. Активное время приготовления здесь еще меньше - минут пять, потом просто работает духовка и можно заниматься своими делами.



Потребуется:

- творог 500 г
- 3 яйца
- 3 ст.л. муки
- полпакетика разрыхлителя
- 3-4 ст.л. сахара
- ванилин

Приготовление

Включить духовку на прогрев (180 градусов). Выложить все продукты в чашу для миксера и взбить. Разложить по силиконовым формочкам. В этот раз я их не смазывала маслом, ничего не прилипло. И даже не разравнивала творожную массу.



В духовку на 45 минут. Получились красивые сырники-кексики.



Один тут же употребила, полив сметаной.



Показалось, что сахара маловато (я положила всего три ложки), поэтому остальные сырники сверху побольше посыпала сахарной пудрой.