Для любителей лимона.
Рецепт отличного лимонного рулетика попался мне на днях на глаза.
Не смогла сдержать свои слюньки и пустила прям на картинку. Протерев монитор,взялась за приготовление.
Состав:
3 шт. куриных яиц
1 стакан муки
1 лимон
1,5 стакана сахара
Белки взбиваем с 1 ст. сахара, после добавляем желтки и муку просеяное через сито. Доводим до однородной массы,после чего выливаем на противень заранее застеленной пергаментной бумагой( учтите что при запекание тесто увеличится в размере,а нам потребуется пласт потоньше). Ставим в разогретую духовку минут на 15-20. В это время лимон натираем на терке и смешиваем с 0,5 стаканом сахара,можно добавить корицу.
Готовое тесто чуть остудить смазать лимонной начинкой и скрутить рулет.
Фото удалось взять с интернета,потому как эту вкуснотищу домашние смели на раз два
Не смогла сдержать свои слюньки и пустила прям на картинку. Протерев монитор,взялась за приготовление.
Состав:
3 шт. куриных яиц
1 стакан муки
1 лимон
1,5 стакана сахара
Белки взбиваем с 1 ст. сахара, после добавляем желтки и муку просеяное через сито. Доводим до однородной массы,после чего выливаем на противень заранее застеленной пергаментной бумагой( учтите что при запекание тесто увеличится в размере,а нам потребуется пласт потоньше). Ставим в разогретую духовку минут на 15-20. В это время лимон натираем на терке и смешиваем с 0,5 стаканом сахара,можно добавить корицу.
Готовое тесто чуть остудить смазать лимонной начинкой и скрутить рулет.
Фото удалось взять с интернета,потому как эту вкуснотищу домашние смели на раз два