Вкусненькое с утра
Сегодня хочу побаловать вас рецептом творожного суфле. Сладенько, вкусненько и совсем некалорийненько)))
На 1 порцию (59.5 г.) всего 65,9ккал. А это совсем не много. и к тому же тем, кто на диете сидит очень хочется сладкого часто.
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед пчелиный -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр;
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами