Силиконовые формы- HELP

[alicomplimenty]

Девчонки, расскажите как вы ими пользуетесь. Рекомендуют не смазывать перед использованием. У меня кексы не получились, точнее получились, но выбрать из формы без потерь никак не получилось.
Сделала десерт (с желатином), тоже не выбрала без потерь..


(фото из интернета)
Подскажите, что я не так делаю!