Happy Passover!

[alice_lisina]

Comments

[olenka_ion]

В прошлом году делала почти каждый день на протяжении всего Песаха.

[alice_lisina]

А... ты же у тех людей жила... Светлая им память...
Kакой у тебя был рецепт? Тебе она нравилась?

А я первый раз в жизни сделала сегодня! Теперь буду делать каждый Песах! :)

[olenka_ion]

Ну вот такой же. Мацы только брала больше или меньше, в зависимости, от того, на сколько человек делаеешь

[alice_lisina]

Мне сказали - 4 пластинки, 3 яйца и много масла. Я не послушалась и сделала по своему. Много масла совсем не обязательно! :)

חַג שָׂמֵחַ

[lactoriacornuta]

chag pesach sameach!!

RE: חַג שָׂמֵחַ

[alice_lisina]

Спасибо, Саша! А вы готовили бабку? :)

Re: חַג שָׂמֵחַ

[lactoriacornuta]

собирался,...но жена чувствовала себя неважно..
пришлось купить в магазине.

Re: חַג שָׂמֵחַ

[alice_lisina]

Надеюсь твоей жене уже лучше!

[lbond47]

))
Очень похоже на то, не знаю что, когда недоеденные остатки макарон, каши всякой мама, а потом и я так готовили!
Вкусно было!

[alice_lisina]

Вы делали запеканки из остатков еды. Конечно все вкусно, если приготовлено с любовью! :)

Это тоже запеканка, но из мацы. :)

[olga_mw]

Я делаю сладкий тоже из кусков мацы, яиц, кленового сиропа яблок и корицы Кленовый сироп я думаю можно поменять на сахар или мед (мы не пользуем сахар).
Еще из мацы бывает "наполеон" с прослойкой из филадельфийского cream cheese или сметаны.
А моя дочь делает сендвич из мацы и авокадо со специями (это ее "версия" гвакамолы)

[alice_lisina]

Вариаций много и все они - вкусные! :)