Беларусь 2019. Часть 4. Еще Полесье.

[aliasalisa]

Беларусь 2019. Часть 1. Дом бабушки.
Беларусь 2019. Часть 2. Широка страна моя родная...
Беларусь 2019. Часть 3. Полесье.

Для моих родителей, впрочем как и для многих других наших друзей и знакомых в Беларуси, шашлыки и гости, как партия и Ленин - неразделимые понятия. Нас везде норовят угостить шашлыками. А мы не очень и отказываемся, вкусно же

Comments

[aliasalisa]

Система ошиблась. Еда здесь не главное.

[patasak]

23 - мммм, обожаю такую выпечку-печеньки. У меня бабушка тоже что-то подобное делала. Да и вообще только бабушкину выпечку и любил. Ни у кого больше не получалось так вкусно выпекать, эх...

Пост красивый и снова трогательно-ностальгический.

[aliasalisa]

Спасибо!

Эта домашняя выпечка не сравнится ни с какими парижскими кондитерскими! Зе бест! :-)

[patasak]

Ага. Как бабушка умерла, так с тех пор и не ем выпечку вообще. Из родных и близких никто не печёт, а покупную не могу есть, невкусная...

[aliasalisa]

Вообще никакую? Ого!

[slovelenia]

Шикарные фотографии. Тёплые, домашние, от них веет добром и любовью :)
И пицца 😋

[aliasalisa]

Спасибо! Я так рада, что мои фотографии передают мою любовь к родным местам. :-)

[lady_narwen]

А с чем пирожки? :) А пиццу только с сыром, луком и колбасой делали? А как же помидоры и зелень? Но выглядит всё равно аппетитно, конечно :) Особенно если представить, что только что из печки, ммм :)

[aliasalisa]

Пирожки без начинки, просто сладкие, дрожжевые.

На пицце томатный соус конечно же. Зелень для пиццы салями? Это уже не классика. :-))

В Беларуси "пиццу" вообще делают толстую, и сверху наваливают горы начинки. Это мы им показывали, как делать правильную пиццу салями: тоненько раскатанное тесто + томатный соус + тертый сыр + лук + салями, всего очень понемножку!

[patasak]

Во! И я тоже считаю, что тонкий ярковыраженный вкус может быть только при минимуме ингредиентов. Не люблю лютые смеси всего и вся.
В частности, по этой причине не люблю салат оливье, борщ и солянку.

[nika2201]

У нас в Гродно есть пиццерия с итальянским пиццайоло, который готовит в печи. В основном, в каждой пицце 2-3 ингредиента, но есть какой-то кошмар типа "Состав: сыр Моцарелла, томатный соус, ветчина, шампиньоны, маслины, баклажан, яйцо, картофель фри, салями". Все, кто пробовал, высказали дружное "фе").

[nika2201]

Фото с лодками очень красивое. И с котиком. И с закатами. И с печкой).

Я, кажется, знаю, что это за пирожки, но никак не могу вспомнить название. Там тесто посыпается сахаром и складывается, да? Я даже дома такое готовила, так магазинное понравилось). Увижу в магазине - напишу).

[aliasalisa]

Есть такой пирог, да, тоже не помню, как он называется. Но это не он. А мамины пирожки очень простые. Немного ванили. Иногда она может добавить туда изюм или сделать "конвертики" с вареньем. Сверху посыпаны сахаром, он вкусно карамелизуется.