Теплый шоколадный пудинг со сливками

[aliasalisa]

Дарю вам совершенно обалденный рецептик для быстрого и спонтанного десерта: теплый шоколадный пудинг со сливками. (Да-да, очень калорийный, но такой же вкусный!). Приготовила сегодня вне плана к ужину.



Нам понадобится:
100 г сливочного масла
150 г полугорького шоколада
50 г мелкого сахара
2 яйца
2 желтка
2 ст. л. просеянной муки
Взбитые сливки (если есть, то Creme Double)

Время:
20-25 минут

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Шоколад растапливаем с маслом, непрерывно помешивая.
3. Яйца и желтки взбиваем с сахаром в плотную пену.
4. Добавляем муку и шоколадную массу и аккуратно размешиваем.
5. Разливаем в 4 порционные формочки, смазанные маслом.
6. Запекаем минут 15 в духовке.
7. Сразу сервируем со взбитыми сливками

Вуаля и очень приятного аппетита!