Кнедлики -2

[alfinko]

Продолжаю тему чешских кнедликов.

Провансальские кнедлики
http://www.chutastyl.cz/recepty/prilohy/knedliky/provensalske-knedliky-2443/
ИнгредиентыМолотые сухари        200 г

Comments

[muiere]

Спасибо! Отличный гарнир. И хлеба не надо))

[alfinko]

Кнедлики классические и выглядят в виде нарезанного хлеба:)), только вареного,и политого подливкой, часто грибной.Но большинство делает кнедлики не пару. Даже есть кнедликоварки,это типа мантоварки что-то.

[muiere]

У меня есть такая алюминиевая круглая подырканная фигня с лепесточками, которая в кастрюлю вставляется. Для пароварения)) А моя сестрица просто навязывала на кастрюлю марлю внатяг. Но тогда их приходится очень аккуратно укладывать.

[alfinko]

Вот и кнедлики тоже можно так паро-варить:), правда, сколько времени, не знаю.У меня кнедликоварки нет. Я варю в кастрюле с водой, как в рецепте указано.
Пока писала, вспомнила, что у меня же теперь есть замечательная мультиварка, а в ней как раз подставка с дырочками.
Так что можно в ней попробовать пароварить кнедлики:)

[muiere]

Хоть какая будет польза от мультиварки))

[alfinko]

Мне мультиварка нравится, причем, я ее не просила и покупать особо не стремилась. Муж подарил. Она мне неожиданно очень понравилась. Теперь варю в ней супы и пеку торты-кексы. Отлично получается.:) я очень довольна, хотя, не использую ее возможности даже наполовину.

[muiere]

У Вас семья, едоков хватает, потому всякие девайсы, облегчающие готовку, лишними не будут. А я одна, готовлю редко, особенно сейчас, когда все в саду горит)))

[alfinko]

Мультиварка и одинокому человеку подойдет. Даже замечу, что особенно подойдет. У нее чаша небольшая и супа, например, или жаркого получается не как на "семеро по лавкам", а не очень-то и много.
Если приобретете, то не пожалеете, думаю:) Отличная штука:)