Горный сыр - каймак
"Горный сыр" (Сербия)
Сюжет Первого телеканала, Россия.
Почему сербский горный сыр имеет необычный вкус и как его готовят в селах, решил Алексей Ягудин, для чего поехал в горную Сербию. Алексей рассказывает, как делают каймак - сыр из молока коровы. Смотреть сюжет
Как жаль, что мы не знали, что он в Сербии. Мы бы пригласили его в наше село и научили его делать козий сыр - он гораздо вкуснее и полезнее. Ведь на наших лугах растет более 2000 видов растений!
Сюжет Первого телеканала, Россия.
Почему сербский горный сыр имеет необычный вкус и как его готовят в селах, решил Алексей Ягудин, для чего поехал в горную Сербию. Алексей рассказывает, как делают каймак - сыр из молока коровы. Смотреть сюжет
Как жаль, что мы не знали, что он в Сербии. Мы бы пригласили его в наше село и научили его делать козий сыр - он гораздо вкуснее и полезнее. Ведь на наших лугах растет более 2000 видов растений!