Аджика. Перцы.

[alexkostabrava]

Друзья, нужна ваша помощь в виде рецепта аджики, самого аутентичного и т.д., можно вырви глаз. И еще перцы уродились массово острые, размером с мизинец, но острррые уух, что с ними делать?

P.S. Фотоотчет с меня.