Как вы думаете, где это снято? Греция, Хорватия, Турция, Италия? Нет, это всё тот же суровый Камчатский край. Одна из турбаз, куда мы очень удачно заехали переночевать после восхождения на вулкан Горелый. Причём, что интересно, вода в этом бассейне нагрета примерно до 40 градусов. Вернее не нагрета, а остужена с почти 80, так как поступает она сюда ( Read more... )

Несколько фото с рекламной фотосесии в баре "Золотая лихорадка" (Перовская ул,д.62). Ну и чтобы было поинформативнее, приведу некоторые цены:

Guinness, Kilkenny и Scarecrow. (290р, 290 и 195р за 0,5)

( Read more... )

Сегодня решил попробовать сделать холодный летний свекольник по рецепту моих друзей и, могу сказать, что получилось. Причём свекольник, поскольку относится у холодным супам, больше суп именно летний, так что сейчас для него как раз сезон. Оказалось, что готовить его, пожалуй, посложнее, чем даже мой любимый харчо (к слову, холодный свекольник после ( Read more... )

Сегодня днём немного заморочился и решил сварить свой любимый суп. А мой любимый суп - это конечно же острый грузинский харчо. Я считаю, что это практически суп-наркотик ибо очень трудно остановиться, когда его ешь. Вот сварил я 3 литра, а уже полутора литров как не бывало ( Read more... )

Три фото авторских блюд от шеф-повара ресторана "Первое солнце". На вкус не пробовал, но выглядит вроде интересно. Сделано из различных морских гадов (на последней - блюдо из гребешков), насколько я понял.
Снимал на стойке бара.


( Read more... )

В прошлую среду снимал пресс-завтрак в одной кофейне. Гвоздём этого утренника была слепая дегустация разного кофе (6 видов). Могу сказать, что кофе я напился на неделю вперёд. Причём весьма интересного, не растворимой баланды. А о наличии в кофе винных и цитрусовых оттенков, я как-то раньше и не подозревал даже. Выиграл в итоге какой-то коста- ( Read more... )

Несколько карточек с фотографиями на кулинарную тему. Снято в пятницу на мероприятии в World Fashion Cafe.


( Read more... )

Нет, это не смерть в тесте и не Сальвадор Дали, это другой маэстро - Паскуалино Барбассо, чемпион мира по акробатической пицце (и такое бывает), выступавший вчера в ресторане Viaggio. Пиццы вчера не только ели, они летали у него над головой, под ногами и на голове, он заворачивался в них и создавал крутящиеся и летающие фигуры. Далее небольшой мой ( Read more... )

Второй день хожу на различные пресс-ланчи, пробую и фотографирую блюда высокой кухни - это песня, конечно, а не еда. Вчера это были гастроли знаменитого испанского повара Икера Гонсалеса, представлявшего блюда баскской кухни в ресторане "Боно" на 29-м этаже гостиницы "Украина". И сам ресторан понравился (особо впечатлило, конечно, его расположение ( Read more... )