Горячая груша в сиропе с мороженным
Состав:
1 спелая груша
1 стакан сахара, 1 стакан воды
мороженое
корица, лимон
грецкие орехи или любые другие какие любите
малина
Приготовление:
Сахар растворить в воде и уварить до состояния сиропа карамельного цвета.
Грушу почистить, натереть соком лимона, чтобы не потемнела. Разрезать вдоль пополам, аккуратно удалить серединку. Затем варить в сиропе минут 15. Груша становится прозрачной.
Грецкие орехи порубить ( можно немного обжарить) Грушу остудить( можно и не остужать, есть горяченькую), выложить на блюдо присыпанное корицей, полить сиропом, добавить шарики мороженого, сверху - орехи. Украсить малиной!